食習慣を見直そう– category –

　あけましておめでとうございます！　皆さん、正月太りしていますか！？ 　サトウの切り餅1個で118kcal、伊達巻1人分で171kcal、エビスビール500ml缶で210kcal。これだけ食べていればあっという間にお腹が鏡餅です！ 　このままではいけないと感じている...

あすけん、てめえ喧嘩売ってんのかーッ！？ 　食事記録アプリ「あすけん」に32点をつけられた管理栄養士のヨシです。 　私この仕事で10年以上飯食ってるんですけど！　その私に対してAIが偉そうに……！　絶対に許さない！　ですが、あすけんをはじめとする...

　すっかり寒くなってきましたね。 寒くなると「水分を取ろう」という気持ちが起きにくくなります。 　そんな中で、ひっそりと進行するのが「かくれ脱水」です。 今回は、人体と水分の関係、そして冬場の脱水をどう防ぐかについてお話しします。 この記事...

　料理ができないあなた。パートナーに料理を作ってもらう負い目、ありませんか？　 　料理ができるあなた。自分ばっかり料理を作るのがつらい……。でも1から10まで自分で指導するのはもっと辛い！　そんなことありませんか？ 　そんなお悩み、管理栄養士の...

　お腹痛いーっ！ 　ちょっと油物を食べすぎて、腹を壊してしまいました。加齢に伴って油物が食べられなくなってきましたね。 　しかしそれをただ受け入れ、精進料理のような食事ばかりする生活は嫌です。まだ焼肉を食べたり、背脂チャッチャ系ラーメンに...

　世界で一番普及しているハンバーガーショップは？　そう、マクドナルドです。 　しかし健康に良いイメージは薄いです。メニューには、脂ぎっとりのポテトに甘いドリンク、いかにも体に悪そうなものが並んでいます。 　そんなマクドナルドで管理栄養士が...

　人は誰しも「やってはいけないこと」に憧れるものです。道徳的・社会的に「いけない」とわかっていながら惹かれる、私もその例外ではありません。 　　何に惹かれるかというと……。 ドカ食いダイスキ！ 　もちづきさん　第1話（白泉社）より引用 ヒュー！...

「結局バランスの良い食生活をすることが一番大事です」 　懺悔します！　このセリフは正しいのですが、栄養士の逃げの常套句でもあると思っています。 　こんな事言われて具体的にどうすればいいか理解できる人なんていませんよね。そのバランスがわから...